人造肉炸鸡在肯德基上架的第一天：5小时卖光
“人造肉”炸鸡半天被抢空
8月27日，快餐巨头肯德基和美国“超肉“（Beyond Meat）公司在美国亚特兰大一家肯德基餐厅进行了一次测试，向消费者提供人造肉炸鸡，不到5个小时，人造肉炸鸡就被抢购一空。
人造肉再掀股市热潮
与肯德基的合作提振了Beyond Meat的股价，今年5月上市的“超肉”，交易首日股价收涨163%，创金融危机以来美股上市首日最佳表现，截至发稿，股价为160.31美元，被称为“人造肉第一股”。
在8月20日，人造肉概念股也卷土重来，登海种业涨超6%，美盈森涨超5%，双塔食品、丰乐种业涨超4%，海欣食品、京粮控股等纷纷跟涨。
股价猛涨，概念股行情再起，人造肉着实成为了一个新的经济点！
投资界新宠儿，坐拥庞大市场
人造肉已经不算是个新概念。目前市场上主要有两家公司在做这件事，一个是得到了比尔盖茨、麦当劳前CEO Don Thompson、好莱坞演员莱昂纳多迪卡普里奥等名人投资的”超肉“（Beyond Meat），一个是得到了Google及李嘉诚旗下维港投资公司的投资的“不可能食品“（Impossible Foods）。
肯德基和赛百味选择了Beyond Meat，汉堡王选择了Impossible Foods。
经济界的巨佬们，之所以盯上了人造肉这块肥肉，在于他们独到的远见力，以及人造肉本身的市场价值与热度。
为什么人造肉拥有大好前景
“人造肉”之所以迅速成为消费与资本市场宠儿，离不开近年来相关技术的不断成熟。
美国《麻省理工科技评论》将人造肉汉堡评选为2019年“全球十大突破性技术”之一。
那么，人造肉究竟有什么优势？
一、它被宣传为是比真肉更健康的食物
二、它涉及环境保护和动物保护的命题
首先，目前的人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，是一种健康的食品。相比于动物的肉，人造肉既有营养，脂肪又少，胆固醇较低，对于人体来说，是一种比传统肉类更健康的食品，既能满足人体营养需要，又不会带来健康问题，对于大多数人来说，是不错的选择。
其次，据联合国粮农组织的估算，到2050年，全球人口可能达到90亿人，届时农业产量需要增加50%才能满足全球人口的粮食需求。与此同时，随着全球人口和经济水平的不断增长，肉类需求也跟着水涨船高。这将使环境和气候变得愈加脆弱，从而引发粮食安全问题。因此，如果能用”人造肉“填补肉食缺口，这将有助于解决温室气体排放等气候和环境问题。
想吃肉，得赶紧！
肯德基看上的肥肉，怎能不让人垂涎欲滴！一人一口人造肉，安排！
拥有如此良好的市场前景，为众多大牌所投资，股市更是炒到不行，不瞒你说，反正我是心动了……
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